La producción o agricultura integrada es un sistema de cultivo que produce alimentos y otros productos de alta calidad, mediante el uso de fuentes naturales y mecanismos de regulación, para …
Leer másProducción integrada: objetivos, principios y procedimiento
La ganadería ecológica tiene como objetivo principal ofrecer alimentos derivados de la producción animal, con la mayor calidad sanitaria, nutricional y organoléptica, además de respetar y cuidar el medio ambiente, …
Leer másLa Ganadería ecológica como máxima expresión de la ganadería extensiva
Desde mediados de la década de 1990, la liberación de organismos genéticamente modificados (GMOs, por sus siglas en inglés) a los mercados de alimentación ha resultado en un serio debate …
En principio, la agroecología, comprende una disciplina en la que los seres humanos podemos hacer rutinarias las prácticas agroecológicas como base de los sistemas productivos con fines de sostenibilidad. En …